0312-7679991
喜盛源食品用好肉做好腸
烤腸批發(fā)和零售有哪些不同?
一、批發(fā)和零售的贏利模式
批發(fā)和零售的區(qū)別是:批發(fā)商賣單個(gè)產(chǎn)品的贏利低,只要通過大量的出貨才干掙錢,而零售商賣單個(gè)產(chǎn)品的贏利高,但出貨量要比批發(fā)商少。
開店初期,大多運(yùn)營者由于不想壓太多的產(chǎn)品,因而他們會(huì)挑選每種產(chǎn)品都只進(jìn)一小部分作為樣品,通過樣品去逐漸了解顧客的市場需求。如果發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品的需求量很大,再?zèng)Q定去補(bǔ)貨,由于這樣做相對(duì)穩(wěn)妥,風(fēng)險(xiǎn)要小。但這種方法也有一個(gè)缺點(diǎn),便是當(dāng)你向批發(fā)商提出購買單件產(chǎn)品時(shí),要不便是沒有人愿意給你貨,即便給你貨價(jià)格也要比批發(fā)價(jià)格高出很多。這樣一來,你這件產(chǎn)品較高的進(jìn)貨價(jià)格加上贏利,必然會(huì)導(dǎo)致你的價(jià)格沒有競爭力,很多顧客都會(huì)放棄購買,無形中干擾了你對(duì)這個(gè)產(chǎn)品市場前景的判別。
所以當(dāng)你做之前需要深入了解客戶人群的需求,對(duì)自己的選貨眼光有決心(如果對(duì)自己選貨的決心都沒有,那還進(jìn)什么貨呢?),進(jìn)貨過程中給予批發(fā)商滿足的誠心和決心,用數(shù)量來為自己爭取拿到好的批發(fā)價(jià)格。
二、進(jìn)貨的數(shù)量
進(jìn)貨數(shù)量包含多個(gè)方而,如進(jìn)貨金額,進(jìn)貨產(chǎn)品品種,單個(gè)產(chǎn)品品種及數(shù)量等。確定進(jìn)貨金額有個(gè)比較簡單的方法,即把你整個(gè)店肆的單月運(yùn)營本錢加起來(包含店租、人工水電,稅,管理費(fèi)用等等),然后除以贏利率,得出的數(shù)據(jù)便是你每月要進(jìn)貨的金額。比方,你的全部運(yùn)營本錢為5000元,產(chǎn)品賣出的平均贏利在200%,那你起碼就需要進(jìn)2500元的貨了,由于5000/200%=2500。這樣的話你剛好能夠平衡出入。如果你只是進(jìn)了2000元的貨。那你即便把這些貨在一個(gè)月內(nèi)賣完,你的贏利也只要4000。是不夠你的開銷的。
本文烤腸批發(fā)和零售有哪些不同?:http://m.haobooks.cn/news_detail-3.html由保定喜盛源食品公司小編整理發(fā)布,歡迎瀏覽閱讀。
免責(zé)聲明:我公司部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò),本網(wǎng)站只負(fù)責(zé)對(duì)文章進(jìn)行整理、排版、編輯,如本站文章和轉(zhuǎn)稿涉及版權(quán)等問題,請(qǐng)作者及時(shí)聯(lián)系本站管理人員,我們會(huì)盡快處理。