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喜盛源食品用好肉做好腸
韓式風(fēng)干烤腸要烤多久?回答這個(gè)問(wèn)題首先要知道是用什么設(shè)備進(jìn)行烤腸。一般烤腸用烤箱大約要10-15分鐘。
烤箱烤烤腸的時(shí)間設(shè)定在180-200度左右為好,烘烤的時(shí)間大約為10-15分鐘,根據(jù)具體情況選擇適合的時(shí)間。不可以求快而把溫度設(shè)到很高,這樣容易使烤腸外表烤焦但內(nèi)部還沒(méi)熟透,溫度設(shè)置過(guò)低又會(huì)延長(zhǎng)烤制時(shí)間,可能烤30分鐘還沒(méi)有熟。
烤烤腸前先把烤腸劃上幾刀,刷上一層油,烤箱提前預(yù)熱??镜揭话愫髮⒖灸c拿出,再刷一層油,并翻轉(zhuǎn)一下,使其均勻受熱。一般香腸需要提前解凍,帶冰的香腸放在烤箱里面烤的話,時(shí)間會(huì)增長(zhǎng)不少。香腸盡量要買(mǎi)真肉的,肥瘦相間的比較好。
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